المقادير
سبعمائة غرام من الزبدة
ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي
مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق
كيس من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من روح اللوز
لؤلؤات فضية للتزيين
الطحين حسب الخليط
طريقة التحضير
يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة
توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة.
سبعمائة غرام من الزبدة
ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي
مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق
كيس من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من روح اللوز
لؤلؤات فضية للتزيين
الطحين حسب الخليط
طريقة التحضير
يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة
توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة.
الإثنين أغسطس 27, 2012 12:07 pm من طرف ذكريات بنوته
» آبَغآ ترحٌيبُ يآحَلُوينً !
الإثنين أغسطس 27, 2012 12:00 pm من طرف ذكريات بنوته
» قصيده عن قبائل المملكه العربيه السعوديه..
الإثنين أغسطس 27, 2012 11:54 am من طرف ذكريات بنوته
» سلاسل روعه للبنات 2012
الإثنين أغسطس 27, 2012 11:49 am من طرف ذكريات بنوته
» توبيكات رمضانيه
الإثنين أغسطس 27, 2012 11:41 am من طرف ذكريات بنوته
» <>~~~><خمس اشياء لابد ان تكون معك في رمضان><~~~<>
الإثنين أغسطس 27, 2012 11:31 am من طرف ذكريات بنوته
» سموذي المانجو
الإثنين أغسطس 27, 2012 11:29 am من طرف ذكريات بنوته
» ملابس مراهقات صيفيه 2012
الإثنين أغسطس 27, 2012 11:27 am من طرف ذكريات بنوته
» لعبة عد من 1 الى 5 وانت دلوعة المنتدى **
الأربعاء أغسطس 05, 2009 4:03 pm من طرف tota
» شعر عن اسامي البنات
الأربعاء أغسطس 05, 2009 3:31 pm من طرف فراشه ريلاكس